Resepi rendang ayam kali ini tidak perlu dimasak terlalu lama kerana ia menggunakan ayam daging yang biasa kita beli dipasar dan ia mempunyai banyak kuah berbanding rendang biasa.
ayam hias atau ayam timangan (pet, klangenan), untuk dilepas di kebun/taman atau dipelihara dalam kurungan karena kecantikan penampilan atau suaranya (misalnya ayam golden pheasant dan ayam pelung; ayam bekisar dapat pula digolongkan ke sini meskipun bukan ayam peliharaan sejati);
Pakan dan Air: Sediakan pakan dan air minum yang bersih dan segar dalam jumlah yang cukup. Pilih pakan yang sesuai dengan jenis dan usia ayam.
Memelihara ayam dapat menjadi hobi yang menyenangkan dan bermanfaat. Ayam dapat menghasilkan telur segar, daging lezat, dan bahkan menjadi hewan peliharaan yang menggemaskan. Namun, memelihara ayam dengan baik dan benar membutuhkan pengetahuan dan dedikasi.
Ayam buttermilk ini sebenarnya berasal dari India. Ayam yang digoreng kemudian dimasakkan kuahnya secara berasingan. Sesetengah tempat menggunakan krim masakan,yogurt ayamnya pula digrill seperti ayam tandori.
Kalau ayam masak merah tak payah cili kering atau cii kisar boleh tak…sebab bahan dapur tak cukup yang lain ada tapi yang takde tu cili kering atau cii kisar
Ayam ayam asli madura sambal hijau adalah sejenis masakan ayam yang menggunakan hanya cili hijau bersama cili api berwarna hijau. Cili direbus kemudian dikisar kasar dsn ditumis sehingga garing atau naik minyak.
Menjelajahi keberagaman ini tidak hanya memperluas pengetahuan kita tetapi juga membuka pintu bagi apresiasi yang lebih dalam terhadap dunia perunggasan yang kaya dan mempesona.
Cara Memelihara: Ayam Serama membutuhkan kandang yang luas dan aman, serta asupan pakan bergizi dan perhatian khusus untuk menjaga kesehatannya.
Dunia ayam penuh dengan keanekaragaman yang memukau. Dari ayam kampung yang acquainted hingga ayam hias yang eksotis, setiap jenis ayam memiliki keunikan dan pesonanya sendiri. Mari kita telusuri berbagai jenis ayam yang menarik untuk dipelajari dan dipelihara:
Sementara itu, di Bali, ayam digunakan dalam tradisi tajen, atau adu ayam, yang meski kini dilarang secara hukum, masih menjadi bagian penting dari sejarah dan budaya Bali. Adu ayam ini biasanya dilakukan dalam rangkaian upacara keagamaan sebagai persembahan kepada dewa.
Cara Memelihara: Ayam kampung dapat dipelihara secara tradisional dengan kandang sederhana dan diberi makan sisa makanan atau serangga.
Cara ini juga kan menyebabkan kuah tahan lebih lama serta lambat basi. Baiklah mari lihat bahan-bahan yang diperlukan didalam resepi ini.
Ayam ini memang memiliki kemiripan fisik dengan ayam kampung, tapi ukuran tubuhnya lebih besar. Ayam pelung lebih banyak yang jantan, karena beberapa ayam pelung betina mudah mati. Ukuran jengger dari ayam pelung juga cukup berbeda dari ayam lainnya